Namazi kuhani
na drva, kao kod bake
Pečena paprika, patlidžan s dima, tikvice iz Ravnih kotara. Dijelimo obiteljske recepte besplatno — a ako nemate vremena za kuhanje, staklenku ćemo poslati na vaša vrata.
Što danas stavljamo na kruh
Iz naše špajze
Cijela ponuda →
Tri generacije, jedan veliki lonac
Sve je počelo na terasi u Škabrnji, gdje je nona Milka svake jeseni pekla po dvjesto kila paprike. Kad su susjedi počeli tražiti staklenku više, unuka Ivana registrirala je mali obrt i posudila nonin recept — bez ijedne izmjene.
Danas kuhamo u maloj radionici na rubu Zadra, u serijama od najviše 120 staklenki. Recepte objavljujemo javno jer vjerujemo da dobra hrana ne smije biti tajna.
Upoznajte nasŠto kažu naši kupci
Naručila sam paket za mamu u Njemačku. Zvala je čim je otvorila staklenku — kaže da miriše na Škabrnju.
Prvi put sam ajvar skuhao sam po njihovom receptu. Ispalo je bolje nego kod svekrve, ali to joj nemojte reći.
Kao restoran naručujemo pindžur u većim količinama već tri godine. Kvaliteta se nije promijenila ni za nijansu.
Kalkulator staklenki
Upišite koliko kilograma svježe paprike imate, a mi ćemo izračunati koliko staklenki od 320 ml možete napuniti i koliko vam treba ulja i soli.